Παγωτό βανίλια μπισκότο

Παρασκευή, 24 Ιουλίου 2015 11:59
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)

Untitled
 
Υλικά
 
  • 1 λίτρο κρέμα γάλακτος φυτική (2 x 500 ml), κρύα
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα, κρύο
  • 2 βανίλιες
  • 1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής στιγμής
  • 150 γρ. μπισκότα σοκολάτας με γέμιση βανίλια, θρυμματισμένα
Εκτέλεση

Βάζουμε από την προηγούμενη μέρα την κρέμα γάλακτος και το ζαχαρούχο γάλα στο ψυγείο. Αρχίζουμε να φτιάχνουμε το παγωτό, αφαιρώντας την κρέμα από τα γεμιστά μπισκότα και θρυμματίζουμε τα μπισκότα. Αδειάζουμε την κρέμα γάλακτος στο μπολ του μίξερ και τη χτυπάμε μέχρι να γίνει παχύρρευστη σαν γιαούρτι.Συνεχίζοντας το χτύπημα, προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα, την κρέμα ζαχαροπλαστικής, τη γέμιση των μπισκότων και τις βανίλιες. Χτυπάμε το μείγμα για 2 λεπτά μέχρι να έχουμε ένα καλά ομογενοποιημένο μείγμα που είναι πηχτό σαν σαντιγύ.Τέλος, προσθέτουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα ανακατεύοντας το μείγμα με μια σπάτουλα σιλικόνης. Βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα και μετά το βάζουμε στην κατάψυξη για 4-5 ώρες. Βγάζουμε 5-10 λεπτά πριν να σερβίρουμε για να έρθει το παγωτό στη σωστή θερμοκρασία.
 

Πηγή: http://tantekiki.blogspot.gr/2015/07/blog-post_24...:+TanteKiki+%28Tante+Kiki%29

Διαβάστηκε 613 φορές
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Οι προτάσεις μας

Κέικ με πραλίνα φουντουκιού
Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη και χτυπάμε καλά μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν. Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Κλείνουμε το μίξερ και... Περισσότερα
Γρανίτα κοκτέιλ
Βάζουμε σε κατσαρόλα το νερό, τη ζάχαρη, τη μέντα και ανακατεύουμε να λιώσει η ζάχαρη, σε μέτρια φωτιά. Μόλις πάρει βράση σιγοβράζουμε για 5΄. Σουρώνουμε το μείγμα... Περισσότερα
Αφράτα ψωμάκια με καρύδι
Βάζετε σε ένα μεγάλο μπολ όλα τα υλικά, εκτός από την καρυδόψιχα, το αλεύρι και το βούτυρο. Τα ανακατεύετε να ενωθούν καλά. Στη συνέχεια ρίχνετε το αλεύρι. Αρχίζετε να ζυμώνετε, προσθέτοντας... Περισσότερα
Ταλιατέλες με καπνιστό χοιρινό και σάλτσα...
Βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους σε αλατισμένο νερό και τα στραγγίζετε καλά. Ζεσταίνετε το βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι και τηγανίζετε ελαφρά το... Περισσότερα
prev
next
αυγάομελέταπατάτεςάλειμμαανθότυροπέστροφαντιπκοτόπουλοφιλέτοσολομόςσκραμπλορεκτικάμανιτάριααρακάςσαλάτανισουάζnicoiseκριθαράκιφέταρεβίθιααβοκάντοφακέςτόνοςσάλτσα τυριούπλιγούριdipπιπεριέςαντζούγιεςψάριπέρκατσιπούρεςδεντρολίβανοντομάταγλώσσαπαντζάριαλαχανικάμυρωδικάσάλτσαμπακαλιάροςανανάςχταπόδιπορτοκάλικάπαρηγαρίδεςσαγανάκιμύδιασκόρδομακαρόνιασουπιέςχόρτακάππαρηφτερούγεςκαυτερόμοτσαρέλαγαλοπούλασνίτσελκέικσοκολάταμαργαρίταλεμόνιμήλαμέλιθαλασσινάψητόκάρβουνακρέμα γάλακτοςπανέμελιτζάνεςμπάμιεςμαρούλιαφρικασέκιμάςμπιφτέκιαμοσχάριπιλάφικοκκινιστόκολοκυθάκιαγιαούρτικεφτέδεςούζομυτιλήνηγέμισηπουγκιάσάλτσα ντομάταςριζότοσαφράνζυμαρικάογκρατένπένεςτυριάκανελόνιαόσπριασούπακάσταναρεβύθιαρεβυθάδαφασόλιασύγκλινοαπάκικρητική κουζίναχάντρεςλουκάνικοντομάτεςγεμιστάρύζικροκέτεςκαρότοκαροτόσουπακουνουπίδιπουρές λαχανικώνρόφημακανέλακαφέςκακάοροφήματαsmoothieκόκκινο λάχανοφυστίκι αιγίνηςσιτάριβελουτέκαλαμπόκιπιτάκιατυρίζύμηπίτσακρεμμύδιαπίτακατίκικαρύδιακαρότακυδώνιααγριογούρουνοπετιμέζιουίσκισουσάμιφρυγανιάτουρσίκόκκινο κρασίτεκίλαμπανάνεςγάστρατυρί κρέμαμαραθόσποροςχριστούγενναπουτίγκασταφίδεςδαμάσκηνασταφύλιτου κουταλιούμανταρίνιταχίνιβερίκοκασουφλέκανταΐφιπάπρικακάριμελίτυροςκρέπεςκεφαλογραβιέραπάβλοβατούρταφράουλεςoreoμπισκότασπανάκιλουκάνικαολαντέζλιαστές ντομάτεςλάχανορόδικουκουνάριελιέςαθερίνακρεμμύδιτηγάνιγλώσσεςκρούσταλεμονάτοσολωμόςμοσχολέμονολαβράκιθυμάριγαύροςσάλτσα μανιταριώντηγανίτεςσάλτσα βουτύρουσάλτσα λεμονιούμάραθαμαραθόριζεςκαλαμάριμαυρομάτικα φασόλιαπαγωτό βανίλιαμπισκότοπαγωτόμήλοπραλίναμωσαϊκόφουντούκιαφράουλαψωμίταλιατέλεςχοιρινόρούμιμένταδυόσμοςλάιμλαδεράσάλτσα γιαουρτιούκρέαςπανσέτεςπουράκια