237

Μέσα σε λεκανίτσα χτυπάτε με αβγοδάρτη τα αβγά με το γάλα, το λάδι, το αλάτι και τη ζάχαρη. Προσθέτετε το αλεύρι σταδιακά, εξακολουθώντας το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθεί στο μίγμα. Περνάτε...

Παρασκευή, 14 Νοεμβρίου 2014 18:27

Κοτόπουλο μιλανέζα

215

Βάζετε το κοτόπουλο να βράσει με αρκετό νερό αφαιρώντας συχνά τον αφρό στην αρχή του μαγειρέματος. Όταν το νερό καθαρίσει, προσθέτετε τα καρότα, τις πατάτες, το σέλινο, το ξερό κρεμμύδι...

Κατηγορία Πουλερικά
Κυριακή, 12 Οκτωβρίου 2014 19:17

Κοτόπουλο με κυδώνια στη γάστρα

216

Περιχύνουμε με το υγρό από το βράσιμο των κυδωνιών, διορθώνουμε με αλάτι και πιπέρι και κλείνουμε τη γάστρα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C για 45 λεπτά...

Κατηγορία Πουλερικά
Παρασκευή, 19 Σεπτεμβρίου 2014 11:22

Καυτερές φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα ranch

chi

Το βάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε για 30-45 λεπτά, περιχύνοντας το με μαρινάδα, ενώ το γυρνάμε στη μέση του χρόνου ψησίματος. Ψήνουμε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει και να καραμελώσει...

Κατηγορία Πουλερικά
Τετάρτη, 17 Σεπτεμβρίου 2014 11:28

Κοτοπιτάκια με γιαούρτι

209

Βράζετε το κοτόπουλο σε αλατισμένο νερό. Το αποσύρετε με την τρυπητή κουτάλα. Καθαρίζετε το κοτόπουλο από τις πέτσες και τα κόκαλα και το ψιλοκόβετε. Ανακατεύετε το γιαούρτι με το...

salad_049V01

Ζεσταίνουμε το γκριλ. Πασπαλίζουμε το κοτόπουλο με αλάτι και πιπέρι. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε την τσίλι σος και τον χυμό λάιμ.  Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το αφήνουμε στη μαρινάδα...

Κατηγορία Σαλάτες - Dips

shj

Γυρίζουμε το κοτόπουλο από την άλλη πλευρά. Αφήνουμε για 2-3 λεπτά κι έπειτα απλώνουμε στην κορυφή το μείγμα ντομάτας. Το σκεπάζουμε με το αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε στο γκριλ για...

Κατηγορία Πουλερικά

chichi

Σε μία λεκανίτσα βάζουμε πλυμένα καλά και στραγγισμένα καλά τα κομμάτια από το κοτόπουλο. Ρίχνουμε από πάνω την ρίγανη, το αλάτι, το πιπέρι, το λεμόνι και λίγο λάδι... 
Κατηγορία Πουλερικά

rrr

Βάζουμε σε κατσαρόλα το λάδι με το κρεμμύδι ψιλοκομμένο,το σκόρδο ψιλοκομμένο και όλες τις πιπεριές κομμένες σε μακρόστενες λωρίδες και τα σωτάρουμε να μαραθούν...

Κατηγορία Πουλερικά
Τετάρτη, 30 Ιουλίου 2014 00:14

Κοτόπουλο πανέ

xo

Αλατοπιπερώνουμε τις μπουκίτσες κοτόπουλο, τις περνάμε από το αλεύρι, μετά από το μίγμα γάλα - αυγό (χτυπημένο) και τέλος από τη φρυγανιά και τηγανίζουμε μέχρι να ροδισει...

Κατηγορία Πουλερικά
Σελίδα 1 από 2

Οι προτάσεις μας

Κέικ με πραλίνα φουντουκιού
Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη και χτυπάμε καλά μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν. Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Κλείνουμε το μίξερ και... Περισσότερα
Γρανίτα κοκτέιλ
Βάζουμε σε κατσαρόλα το νερό, τη ζάχαρη, τη μέντα και ανακατεύουμε να λιώσει η ζάχαρη, σε μέτρια φωτιά. Μόλις πάρει βράση σιγοβράζουμε για 5΄. Σουρώνουμε το μείγμα... Περισσότερα
Αφράτα ψωμάκια με καρύδι
Βάζετε σε ένα μεγάλο μπολ όλα τα υλικά, εκτός από την καρυδόψιχα, το αλεύρι και το βούτυρο. Τα ανακατεύετε να ενωθούν καλά. Στη συνέχεια ρίχνετε το αλεύρι. Αρχίζετε να ζυμώνετε, προσθέτοντας... Περισσότερα
Ταλιατέλες με καπνιστό χοιρινό και σάλτσα...
Βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους σε αλατισμένο νερό και τα στραγγίζετε καλά. Ζεσταίνετε το βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι και τηγανίζετε ελαφρά το... Περισσότερα
prev
next
αυγάομελέταπατάτεςάλειμμαανθότυροπέστροφαντιπκοτόπουλοφιλέτοσολομόςσκραμπλορεκτικάμανιτάριααρακάςσαλάτανισουάζnicoiseκριθαράκιφέταρεβίθιααβοκάντοφακέςτόνοςσάλτσα τυριούπλιγούριdipπιπεριέςαντζούγιεςψάριπέρκατσιπούρεςδεντρολίβανοντομάταγλώσσαπαντζάριαλαχανικάμυρωδικάσάλτσαμπακαλιάροςανανάςχταπόδιπορτοκάλικάπαρηγαρίδεςσαγανάκιμύδιασκόρδομακαρόνιασουπιέςχόρτακάππαρηφτερούγεςκαυτερόμοτσαρέλαγαλοπούλασνίτσελκέικσοκολάταμαργαρίταλεμόνιμήλαμέλιθαλασσινάψητόκάρβουνακρέμα γάλακτοςπανέμελιτζάνεςμπάμιεςμαρούλιαφρικασέκιμάςμπιφτέκιαμοσχάριπιλάφικοκκινιστόκολοκυθάκιαγιαούρτικεφτέδεςούζομυτιλήνηγέμισηπουγκιάσάλτσα ντομάταςριζότοσαφράνζυμαρικάογκρατένπένεςτυριάκανελόνιαόσπριασούπακάσταναρεβύθιαρεβυθάδαφασόλιασύγκλινοαπάκικρητική κουζίναχάντρεςλουκάνικοντομάτεςγεμιστάρύζικροκέτεςκαρότοκαροτόσουπακουνουπίδιπουρές λαχανικώνρόφημακανέλακαφέςκακάοροφήματαsmoothieκόκκινο λάχανοφυστίκι αιγίνηςσιτάριβελουτέκαλαμπόκιπιτάκιατυρίζύμηπίτσακρεμμύδιαπίτακατίκικαρύδιακαρότακυδώνιααγριογούρουνοπετιμέζιουίσκισουσάμιφρυγανιάτουρσίκόκκινο κρασίτεκίλαμπανάνεςγάστρατυρί κρέμαμαραθόσποροςχριστούγενναπουτίγκασταφίδεςδαμάσκηνασταφύλιτου κουταλιούμανταρίνιταχίνιβερίκοκασουφλέκανταΐφιπάπρικακάριμελίτυροςκρέπεςκεφαλογραβιέραπάβλοβατούρταφράουλεςoreoμπισκότασπανάκιλουκάνικαολαντέζλιαστές ντομάτεςλάχανορόδικουκουνάριελιέςαθερίνακρεμμύδιτηγάνιγλώσσεςκρούσταλεμονάτοσολωμόςμοσχολέμονολαβράκιθυμάριγαύροςσάλτσα μανιταριώντηγανίτεςσάλτσα βουτύρουσάλτσα λεμονιούμάραθαμαραθόριζεςκαλαμάριμαυρομάτικα φασόλιαπαγωτό βανίλιαμπισκότοπαγωτόμήλοπραλίναμωσαϊκόφουντούκιαφράουλαψωμίταλιατέλεςχοιρινόρούμιμένταδυόσμοςλάιμλαδεράσάλτσα γιαουρτιούκρέαςπανσέτεςπουράκια