Παρασκευή, 09 Ιανουαρίου 2015 16:55

Καγιανά ή στραπατσάδα

250

Κόβουμε σε κατσαρολάκι τις ντομάτες σε κομματάκια (δεν τις τρίβουμε) και σιγομαγειρεύουμε πατώντας με ξύλινη κουτάλα να λιώσουν. Μαγειρεύουμε μέχρι να δούμε ότι οι ντομάτες έχουν πιεί όλα τα υγρά τους...

Κατηγορία Αυγά
Σάββατο, 22 Νοεμβρίου 2014 00:07

Πατάτες με αυγά

227

Καθαρίζετε τις πατάτες και τις τρίβετε στο τρίφτη (από τη μεγάλη μεριά). Σε αντικολλητικό τηγάνι με καπάκι βάζετε λίγο ελαιόλάδο, το αφήνετε να κάψει και ρίχνετε το τρίμα της πατάτας. Τηγανίζετε τις...

Κατηγορία Αυγά
Τετάρτη, 12 Νοεμβρίου 2014 15:09

Ομελέτα ρολό με σπανάκι και ανθότυρο

241

Βουτυρώνετε ένα ρηχό ορθογώνιο ταψί 40x30 εκ. Το στρώνετε με λαδόκολλα και βουτυρώνετε και το χαρτί. Λιώνετε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά, προσθέτετε το αλεύρι και ανακατεύετε για...

Κατηγορία Αυγά
Κυριακή, 26 Οκτωβρίου 2014 08:46

Αυγά Μπένεντικτ

243

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε αλατισμένο νερό να σιγοβράσει σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το ξύδι. Σπάμε τα 4 αυγά σε 4 φλιτζανάκια του καφέ και ένα-ένα τα αφήνουμε να γλιστρίσουν στο νερό...

Κατηγορία Αυγά
Παρασκευή, 10 Οκτωβρίου 2014 08:00

Ομελέτα φούρνου με μανιτάρια

244

Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και τα χτυπάμε καλά μαζί με το γάλα. Βουτυρώνουμε καλά ένα πυρέξ ή ένα αντικολλητικό ταψί και βάζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα μανιτάρια (αφού πρώτα τα έχουμε...

Κατηγορία Αυγά
Πέμπτη, 18 Σεπτεμβρίου 2014 22:32

Ομελέτα

242

Χτυπάτε τα αυγά σε ένα μπολ και στη συνέχεια προσθέτετε το γάλα. Ρίχνετε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε καλά. Σε ένα τηγάνι ρίχνετε λίγο λάδι και το απλώνετε να πάει παντού, αδειάζετε την...

Κατηγορία Αυγά
Πέμπτη, 03 Ιουλίου 2014 12:30

Αυγά σε σάλτσα ντομάτας με φέτα

mg

Χοντροκόβουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε σε ελαιόλαδο μαζί με το σκόρδο, σε βαθύ τηγάνι. Μόλις πάρουν χρώμα, ρίχνουμε τις ντομάτες τις οποίες έχουμε περάσει στον τρίφτη μαζί με λίγο νεράκι...

Κατηγορία Αυγά
Τρίτη, 24 Ιουνίου 2014 12:52

Αυγά σκραμπλ με καπνιστό σολομό

eggs

Σ' ένα μπεν μαρί, ρίχνουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε μ' ένα σύρμα, για να σπάσουν οι κρόκοι. Αλατίζουμε και με μια μαρίζ, ανακατεύουμε συνεχώς το μείγμα των αυγών...

Κατηγορία Αυγά
Τρίτη, 24 Ιουνίου 2014 13:11

Αυγά με πατάτες αλλιώς

eggs1

Αποσύρουμε το τηγάνι από τον φούρνο, αλατίζουμε και περιχύνουμε τα αυγά με την κρέμα παρμεζάνας. Βάζουμε από πάνω τα κρουτόν, τα ντοματίνια, το τραγανό προσούτο και τα τσιπς της...

Κατηγορία Αυγά

eggs2

Γλιστράμε την ομελέτα προς το μπροστινό μέρος του τηγανιού, ρίχνουμε τα μανιτάρια και το κατσικίσιο τυρί επάνω στα αβγά και με μία κουτάλα διπλώνουμε προς το κέντρο της...

Κατηγορία Αυγά
Σελίδα 1 από 2

Οι προτάσεις μας

Κέικ με πραλίνα φουντουκιού
Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη και χτυπάμε καλά μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν. Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Κλείνουμε το μίξερ και... Περισσότερα
Γρανίτα κοκτέιλ
Βάζουμε σε κατσαρόλα το νερό, τη ζάχαρη, τη μέντα και ανακατεύουμε να λιώσει η ζάχαρη, σε μέτρια φωτιά. Μόλις πάρει βράση σιγοβράζουμε για 5΄. Σουρώνουμε το μείγμα... Περισσότερα
Αφράτα ψωμάκια με καρύδι
Βάζετε σε ένα μεγάλο μπολ όλα τα υλικά, εκτός από την καρυδόψιχα, το αλεύρι και το βούτυρο. Τα ανακατεύετε να ενωθούν καλά. Στη συνέχεια ρίχνετε το αλεύρι. Αρχίζετε να ζυμώνετε, προσθέτοντας... Περισσότερα
Ταλιατέλες με καπνιστό χοιρινό και σάλτσα...
Βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους σε αλατισμένο νερό και τα στραγγίζετε καλά. Ζεσταίνετε το βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι και τηγανίζετε ελαφρά το... Περισσότερα
prev
next
αυγάομελέταπατάτεςάλειμμαανθότυροπέστροφαντιπκοτόπουλοφιλέτοσολομόςσκραμπλορεκτικάμανιτάριααρακάςσαλάτανισουάζnicoiseκριθαράκιφέταρεβίθιααβοκάντοφακέςτόνοςσάλτσα τυριούπλιγούριdipπιπεριέςαντζούγιεςψάριπέρκατσιπούρεςδεντρολίβανοντομάταγλώσσαπαντζάριαλαχανικάμυρωδικάσάλτσαμπακαλιάροςανανάςχταπόδιπορτοκάλικάπαρηγαρίδεςσαγανάκιμύδιασκόρδομακαρόνιασουπιέςχόρτακάππαρηφτερούγεςκαυτερόμοτσαρέλαγαλοπούλασνίτσελκέικσοκολάταμαργαρίταλεμόνιμήλαμέλιθαλασσινάψητόκάρβουνακρέμα γάλακτοςπανέμελιτζάνεςμπάμιεςμαρούλιαφρικασέκιμάςμπιφτέκιαμοσχάριπιλάφικοκκινιστόκολοκυθάκιαγιαούρτικεφτέδεςούζομυτιλήνηγέμισηπουγκιάσάλτσα ντομάταςριζότοσαφράνζυμαρικάογκρατένπένεςτυριάκανελόνιαόσπριασούπακάσταναρεβύθιαρεβυθάδαφασόλιασύγκλινοαπάκικρητική κουζίναχάντρεςλουκάνικοντομάτεςγεμιστάρύζικροκέτεςκαρότοκαροτόσουπακουνουπίδιπουρές λαχανικώνρόφημακανέλακαφέςκακάοροφήματαsmoothieκόκκινο λάχανοφυστίκι αιγίνηςσιτάριβελουτέκαλαμπόκιπιτάκιατυρίζύμηπίτσακρεμμύδιαπίτακατίκικαρύδιακαρότακυδώνιααγριογούρουνοπετιμέζιουίσκισουσάμιφρυγανιάτουρσίκόκκινο κρασίτεκίλαμπανάνεςγάστρατυρί κρέμαμαραθόσποροςχριστούγενναπουτίγκασταφίδεςδαμάσκηνασταφύλιτου κουταλιούμανταρίνιταχίνιβερίκοκασουφλέκανταΐφιπάπρικακάριμελίτυροςκρέπεςκεφαλογραβιέραπάβλοβατούρταφράουλεςoreoμπισκότασπανάκιλουκάνικαολαντέζλιαστές ντομάτεςλάχανορόδικουκουνάριελιέςαθερίνακρεμμύδιτηγάνιγλώσσεςκρούσταλεμονάτοσολωμόςμοσχολέμονολαβράκιθυμάριγαύροςσάλτσα μανιταριώντηγανίτεςσάλτσα βουτύρουσάλτσα λεμονιούμάραθαμαραθόριζεςκαλαμάριμαυρομάτικα φασόλιαπαγωτό βανίλιαμπισκότοπαγωτόμήλοπραλίναμωσαϊκόφουντούκιαφράουλαψωμίταλιατέλεςχοιρινόρούμιμένταδυόσμοςλάιμλαδεράσάλτσα γιαουρτιούκρέαςπανσέτεςπουράκια